糖質オフ生活!しらたきご飯って美味しいの?試してみた!【しらたきが苦手な方必見】

プチ糖質オフ生活

こんにちは、ゆまさです。

最近、運動もせず気づいたらぽっこり出たお腹にビックリ!!

どうにかしなければいけないなあ・・・と思ってはみるけれど・・・。

今は秋、大好きなお芋やブドウやモンブラン!!美味しすぎて止まらないですよね♡

若い頃から、白飯・パン・うどん・ケーキ・おまんじゅう・おもちなど・・・糖質が多い食べ物が大好きな私です。

糖質オフといえば「糖尿病予備軍」だと言われた2年前から気にしてはいましたが、気の緩みからぽっこりお腹!ヤバい!これはどうにかしなければ・・・。

そこで今回は、糖質オフについて考えてみました。

糖質オフ生活の強い味方のこんにゃくですが、中でも「しらたきご飯って美味しいのかな?」とすごく気になっていました!

以前、あまり美味しくないと言われた「しらたきご飯」を、苦手な方でも食べれるように改善しました。

この記事を読んでほしい方

糖質オフに興味のある方
しらたきご飯って美味しいの?と疑問を持っている方

最後までご覧いただけると嬉しいです!

糖質オフについて

最近は、糖質オフの食品をよく見かけるようになりましたよね!

現在の糖質オフは、極端な糖質オフは逆効果という考え方があります。

そこで、注目したのは「ロカボ」です。

ロカボについて

わたしも糖尿病予備軍だと言われてから、気になるようになりました。

コンビニでもロカボのマークが入ったパンやお菓子が販売されていて便利な時代になりました!

ロカボとは?・・・「美味しく楽しく適正糖質
(朝食・昼食・夕食)20〜40g×3+10g(おやつ)
の糖質で食事を楽しむ!
1日の糖質の量は130g以内が良い

💡 嬉しいことにダイエットに効果がある!

ロカボは、無理をせず食事に取り入れることができので、楽しく糖質オフできそうですね!

これなら、長く続きそうな気がします。

糖質オフの注意点は?

そんなに良い方法だけど、

危険なこともあるのでは??

注意する点が知りたいわ〜!

糖質オフをして健康的にダイエットしたいなら、次のことに注意しましょう!

  • 糖質オフのパンでお腹を満たさない
  • 栄養不足にならないようにする
  • 揚げ物ばかりたべると、体がさびやすくなってしまう
    老化が早くなる
  • お肉を一回で大量に食べない
  • ビタミン・ミネラルが大事
  • 人工甘味料を取りすぎない

人工甘味料を取ると、腸内の良い細菌を壊してしまう、満腹中枢が鈍くなるといったことがおきてしまいますので注意が必要です。

栄養のバランスを考え、なるべく自炊をすることをおすすめします!

家計も体もスリムになれて嬉しいですよね♪

マリトッツォって美味しいけど糖質は??

仕事帰りに甘いものが食べたくなり、コンビニに寄ってしまいました。

糖質オフのパンなどを見に行ったのに・・・ついついマリトッツォに手が伸びてしまいました。

やばい〜〜〜です!

いったい何gの糖質が入っているんだろう?

今回購入したのは、ローソンの澄ふわマリトッツォヘーゼルナッツチョコ入り

価格 241円(税込260円)

糖質 25.5g

カロリー 358カロリー

一回の糖質量が20〜40gなのに、25,5gって!20g超えていますよね!

美味しいから誘惑に負けて食べてしまったので、夕飯は糖質オフできるしらたきご飯を主食にしてみました。

しらたきご飯って美味しいの?

しらたきご飯って美味しいの?そんな疑問を持っている方もいらっしゃるでしょう。

今回、実際に作ってみました。

しらたきこんにゃくが入っているのですが、味も見かけもしらたきが入っているとは思えないです。

結論、美味しかったです

実は以前、一度作ったことがあるのですが、こんにゃく嫌いの娘にあんまり美味しくないと言われてしまいました。

そこで、改善しました我が家のしらたきご飯の作り方を紹介します。
*こんにゃく嫌いじゃなかったら、ここまでしなくて良いかもしれません!

しらたきこんにゃくは、こちらを使いました。

①しらたきこんにゃくを、塩(適宜)もみします。(ぶつぶつ感がなくなる感じまで、約30回くらい)

②1分ぐらい湯がきます。

③しらたきこんにゃくを、みじん切りにします。(できるだけ細かく)

左 しらたきこんにゃく 右 米2合

④しらたきこんにゃくは、フライパンで2〜3分、乾煎りします。

⑤お米2合、いつものように研いて、いつもの水の量、乾煎りしたしらたきこんにゃくを炊飯器に入れ、白米コースで炊きます。

*水分量ですが、少し少なめが良いようですが、炊飯器2合の線(いつもの水の量)で炊きました。

家族の感想・・・とてもこんにゃくが入っているとは思えない、甘みもある、美味しい!でした。

言わないと気づかないくらいでしたよ!

しかし、糖質オフしているんだ〜という安心感から、いつもよりたくさん食べるのは、NG!!です。

茶碗1杯の白米、しらたきご飯は糖質何g?

白飯100gの糖質の量が35.6gです!

炊いたご飯お茶碗一杯分150gを食べるとしたら・・・。

なんと!!!53.4gの糖質を摂ることになります。

では、しらたきご飯にするとどうでしょう?? 

しらたきご飯にすることで、糖質が約40%OFFになりますので

糖質は、約32.0gとなります。

ご飯を1杯食べるなら、糖質オフの食事を考えなければ1食糖質40gに抑えられませんね!

こんにゃくだからといって、安心はできないということがわかります。

栄養のバランスを考えて糖質オフの食事を考えていきたいですよね!

糖質オフ!しらたきご飯って美味しいの?【まとめ】

今回は、「糖質オフ生活!しらたきご飯って美味しいの?」を綴ってきました。

糖質オフが体質改善になるかも!?

糖尿病予備軍にならないため、そしてぽっこりお腹をどうにかするために糖質オフ生活をしてみよう!と思っています。

特に、50代ゆまさは「老化」という言葉にすごく敏感です(笑)

やはりいくつになっても、健康と美容には気をつけたいですよね!

栄養が偏らないように注意し、楽しく糖質オフしていきたいと思っています。

最後までご覧いただきましてありがとうございました。

コメント

  1. inna より:

    こんばんは♪
    糖質オフについて初めて知りました!
    しらたきご飯やってみたいです💓
    とはいえ、とてもめんどくさがりなので、ズボラでもできる糖質オフ料理や糖質オフ商品があったら教えてくださいね〜🌟

    • ゆまさ ゆまさ より:

      innaさん、訪問していただきましてありがとうございます。
      しらたきご飯、美味しのに糖質オフできるから、とてもおすすめですよ(^o^)
      みじん切りが1番面倒ですよね。
      フードプロセッサーを使うと簡単ですが、我が家にはないので・・・。
      しらたきが嫌いじゃなかったら、塩もみ(その時は塩を洗い流してね)と乾煎りするだけで良いと思いますよ!
      是非試して、感想を聞かせていただけると嬉しいです♪

      • ゆまさ ゆまさ より:

        糖質オフ料理や、糖質オフ商品、すごく興味がありますので、発信していきたいと思っています。
        これからもよろしくお願いします♪

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