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- ご飯が好きで糖質を多く摂ってしまうからなんとかしたい
- こんにゃく米って美味しいの？
- 白米を食べれないなんて嫌だから、簡単に糖質オフできる食品はないの？
糖質制限をゆるく始めてみたけれど、ご飯好きだと長く続かなくて挫折してしまう人は多いです。
なぜなら、ご飯には、糖質が多く含まれているからです。
ところで、みなさんはご飯は好きですか？
私は、1日の糖質量を130gにするプチ糖質制限を実践していますが、実はかなりのご飯好きです。
プチ糖質制限を始めたばかりのときは、ご飯を食べれないなんて嫌だ…というのが悩みでした。
私は、しらたきを使用してしらたきご飯を作り、糖質オフをしていましたが、めんどうだと感じることがありました。そんな時見つけた「こんにゃく一膳」。
>>プチ糖質制限とは >>しらたきご飯の記事はこちら
この記事では、お米と一緒に炊くだけで糖質約50％カット！簡単で美味しい国産「こんにゃく一膳」を紹介しています。こちらの「こんにゃく一膳」は国産タイプ。国産にこだわる方には特にオススメです。
群馬県産のこんにゃく芋を使用しています。私が国産「こんにゃく一膳」を選んだ1番の理由です♪
国産「こんにゃく一膳」が選ばれる3つの理由
安心・安全の群馬県産こんにゃく芋を使用
国産「こんにゃく一膳」には、日本の厳しい安全基準をクリアした群馬県産こんにゃく芋だけを使用しています。
また、国産「こんにゃく一膳」は、国内有数のこんにゃく製造メーカーが、安全・高品質なこんにゃく精粉100％使用しふっくらもちもちの「乾燥こんにゃく米」に仕上げています。
安心・安全の国内工場生産
毎日食べるご飯だからこそ、安全性には特にこだわりたいです。
国産「こんにゃく一膳」は、老舗のこんにゃくメーカーが、衛生的・安全性の高い国内工場で生産・管理を徹底しています。
また、日本国内の検査機関で残留農薬検査・食品試験検査済み。安心してお召し上がることができます。
糖質・カロリー約50％カット！冷めても固くならない！冷凍保存もOK！
いくら糖質が約50％カットできたとしても、美味しくないご飯は食べたくないですよね。
国産「こんにゃく一膳」は、よりお米に近い食感を出すため試行錯誤し、おいしいこんにゃく米を完成させました。
こんにゃく作りのプロが作り出した国産「こんにゃく一膳」は、
◎長期保存が可能（お米と同じくらい）
◎冷めてももちもちの食感
◎冷凍保存OK！
ご飯が好きな方も満足！糖質・カロリーも約50％カットできます。
国産「こんにゃく一膳」の商品情報
| 販売元 | 株式会社ワイドシステム 暮らしの幸便 |
| 商品名 | こんにゃく一膳 国産乾燥こんにゃく米 |
| 内容量 | 【お試しサイズ】60g×5p（パック） |
| 価格 | 1,000円（税込） |
| こんにゃくの種類 | 群馬県産こんにゃく芋 |
| 原材料 | でん粉（国内製造）、こんにゃく粉／加工でん粉、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤） |
国産「こんにゃく一膳」の販売元は、株式会社ワイドシステム 暮らしの幸便。
暮らしの幸便（くらしのこうびん）は、通信販売ひとすじ35年、インターネット・紙媒体・カタログ通販を行っている会社です。
国産「こんにゃく一膳」お試しサイズ 1,000円
こんにゃく米を試してみたいけど、もし自分には合わなっから…と思うとなかなか購入できない方もいらっしゃるのではないでしょうか？
国産「こんにゃく一膳」は、1,000円（60g×5p）からお試しすることができます。また、メール便での発送の場合、送料無料なのでとてもお試ししやすくなっています。
私も1,000円のお試しを購入しましたが、パックの数が多いほうが1パックあたりの金額が低くなります。こんにゃく米が好きという方は、なるべく低料金のものを選ぶことをオススメします。
最初だから不安という方は、お試しサイズから始めるのがベストです。
国産「こんにゃく一膳」のレビュー
国産「こんにゃく一膳」を早速注文してみました。いつもはしらたきを細かく切って炊く「しらたきご飯」を作っています。忙しい時や疲れている時などめんどうだと感じることがあります。
「こんにゃく一膳」は実際どんな感じなのか？とても楽しみです♪
配送について
注文してから2日後、配送はメール便で届きました。我が家の郵便ポストは、ごく普通の郵便ポストですが、楽に入りました。大きさはA5のノートぐらいです。
簡単！国産「こんにゃく一膳」の作り方
国産「こんにゃく一膳」の作り方は、いつものお米と一緒に炊くだけなのでとても簡単です。まずは、糖質30％カットから始めるのが良いでしょう！
作り方を簡単に紹介します。
いつものように1合分の米をとぎ、こんにゃく一膳1袋、そして2合分のお水を入れて炊飯を押すだけです。2合分のこんにゃく米が炊きあがります♪今回紹介したのは、約30％糖質カットです。
ご飯1杯分150gだとすると糖質は約53.4gですので、こんにゃく米にすると 37.38g です。
慣れてきたら、徐々に50％糖質カットしていきましょう！ちなみに、糖質量は26.7ｇまで抑えられます。
☆糖質50％カット
白米0.5合＋こんにゃく一膳2袋（60g×２）＝約2.5合分
自分のみこんにゃく米を食べる場合は、冷凍保存をオススメします♪一回食べる分ずつ冷凍すれば 電子レンジでチン！するだけ、糖質の量もわかってとても便利です。
国産「こんにゃく一膳」メリット
- とにかく簡単で糖質オフできる
- 白米と変わらないおいしさ
- 冷めても固くならない
- ①とにかく簡単で糖質オフできる
- こんにゃく一膳は、いつものお米と一緒に混ぜて炊くだけなので、とても簡単です。
また、糖質が50％もカットでき、糖質制限をしている主食好きの方には嬉しい食品。ご飯を我慢して食べないようにする必要はありません。
しっかり噛んで食べていたら、満足感があり私は以前より食べる量が少なくなった気がします。（以前は1日糖質約200g食べていました）
- ②白米と変わらないおいしさ
- 毎日食べるご飯とほとんど変わらなく、言われなければこんにゃく米だと気づかなかったくらいです。
お米の形がちゃんとあり、見かけも味も変わらないと思いました。美味しい＋糖質がオフできているという安心感で食べすぎてしまう可能性もあります。
ご飯の食べる順番は、最後。くれぐれも食べすぎないように注意しましょう！
- ③冷めても固くならない
- こんにゃく米の主な成分はでん粉と国産こんにゃく精粉。全く手探りの中試行錯誤の末、ようやく最適最良の美味しいこんにゃく米が成功しました。
こだわっているこんにゃく一膳は、冷めても固くならずお米と同じ味わい。おにぎりや冷凍保存もしてみましたがお米と同様で固くなりませんでした。夜から朝のタイマー炊飯もできるので、忙しい朝にはありがたい限りです♪
国産「こんにゃく一膳」デメリット
- 価格が少し高い
人それぞれに感じ方は違うと思いますが価格が少々高いと感じました。
こんにゃく米にするより、量を減らして糖質をカットすれば良いのでは…これが本当の糖質制限なのかもしれません。
しかし、ご飯が大好きで毎食茶碗に2杯！というもある私にとっては、ご飯が食べれて糖質がカットできる！そんな嬉しいことはありません。
私の場合は、毎日こんにゃく一膳を使用するのではなく、しらたきご飯などを活用しながら、こんにゃく一膳を取り入れていくことにしました。
【例外】できるだけリーズナブルにしたいのなら、大袋5kgセット以上をオススメします。
＊白米1合＋こんにゃく一膳60g＋水2合分で炊飯した場合…一膳あたり約33.7円！
こんにゃく嫌いの娘にも大好評でした♪美味しすぎて食べ過ぎ注意です！
国産「こんにゃく一膳」のよくある質問
ここでは国産「こんにゃく一膳」のよくある質問を紹介します。購入を検討されている方は参考にして下さい。
アレルギー物質は含まれていますか？
食物アレルギー特定原材料28品目不使用。アレルギー物質を含む原料は加工所でも一切使用していませんので、安心してお召し上がり下さい。
胃腸が弱いほうなのですが食べても大丈ですか？
はい。通常の白米を召し上がっている方でしたら問題はありません。
しかし、こんにゃくは一膳は、お粥にはならないため、流動食を召し上がっている方はご注意下さい。
かかりつけの医師に確認して下さい
✅ おかゆ・療養食などを召し上がっている方
✅ 胃腸の調子を特にくずされている方
子どもが食べても大丈夫ですか？
基本的には問題はございませんので、お子様のダイエットにもご活用下さい。
ただ、こんにゃくにはカロリーがないので、栄養バランスの良い食事を取り入れて下さい。
家族とご飯を分けたいのですが、どうしたら良いですか？
お米とこんにゃく一膳を混ぜて炊飯すると、「こんにゃく一膳の層」と「お米の層」にある程度分かれる形で炊きあがります。混ぜる前にこんにゃく一膳をよけて、お米の分だけを取り分けて下さい。
（きれいに2層に分かれないことがあります。炊飯器に入れる時、かき混ぜないように注意しましょう！）
こんにゃく一膳だけ（100％）で炊いて食べられますか？
こんにゃく一膳1袋（60g）に水を290cc入れて炊いていただくと、約1合のこんにゃく米が炊き上がります。
しかし、こんにゃく一膳のみで炊く場合、お米のでんぷん質が少ないため水分多めの炊き上がりになります。
お米のような食感が欲しい場合は米粉を少し加えていただくことをオススメします。
粒こんにゃくとして使うにはどうしたら良いのですか？
耐熱容器に、こんにゃく一膳1袋（60g）に対して水約140ccの割合で入れる。
ラップをかけてレンジ500wで4分加熱。
モチモチ食感の粒こんにゃくができあがります。
煮物やデザート、サラダに活用することができます。
開封してしばらく食べない場合、どのように保存したら良いですか？
- 袋の口をしっかり密封する
- 食品用の保存袋になどに入れて密封する
- 湿気が入らないようにする
- 日光の当たらない冷暗所で保存
以上の点に気をつけていただければ、賞味期限までお召し上がれます。
知って得するこんにゃくの豆知識
グルコマンナンについて
こんにゃくは、サトイモ科の植物から作られる加工食品です。
カロリーは100gあたり6kcal、糖質量は0.3gと非常に低いためダイエットを頑張っている方には強い味方だと言えるでしょう。
また、こんにゃくの主成分はグルコマンナン（こんにゃくマンナン）という水溶性食物繊維が豊富に含まれています。
グルコマンナンは水に触れると膨らむので、摂取することで胃の中で膨らみ満腹感が得られます。したがってダイエットに効果があります。
グルコマンナンの期待できる効果
- 満腹感を得られる
- 便通を改善する
- 生活習慣病の予防効果に期待
こんにゃくの主成分であるグルコマンナンは水溶性食物繊維ですが、凝固剤を加えて固めることにより不溶性食物繊維に変化します。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維のはたらきについては以下のとおりです。
| 不溶性食物繊維 | 水溶性食物繊維 | |
| はたらき | 便のかさを増す | 血糖値の急上昇を防ぐ |
| 食材 | 豆類・きのこ類・根菜類 | 果物・野菜・海藻類 |
日本人には、不足しがちな食物繊維ですが、不溶性食物繊維と水溶性食物繊維の両方をバランスよく摂るのが理想です。
食物繊維は、毎日の食事に積極的に取り入れていきたいですよね！
国産「こんにゃく一膳」ダイエット中でもちゃんとご飯を食べよう！
国産「こんにゃく一膳」は、日本の厳しい安全基準をクリアした群馬県産こんにゃく芋だけを使用しています。
こんにゃく作りのプロが試行錯誤を繰り返し作り出した、お米の食感に近い美味しいこんにゃく米。
「糖質制限を始めたけどご飯が食べたい」「最近、ご飯を食べすぎているから少し考えたい…」そんなあなたに特にオススメです。
糖質オフできる国産「こんにゃく一膳」でちゃんとご飯を食べて、健康的なダイエットをしてみませんか？